Jugos verdes,
para que sirven
Los jugos verdes se han popularizado
estos últimos años, sus propiedades desintoxicantes y depurativas ayudan a la
liberación del trabajo arduo de riñones e hígado. Estos jugos se les conoce
comúnmente como zumos detox, bebidas que desintoxican, estimulando la micción
de orina y el vaciamiento gástrico.
¿Porque se le
llaman jugos verdes?
Pepino, cilantro, albahaca, espinacas,
romero, limón y manzana verde, son ingredientes muy comunes en estas bebidas
depurativas. Igualmente, las ramas de perejil o de apio, son prácticamente
infaltables en estos jugos, que al mezclarse es común resulten en un tono
verdoso.
Dado que se trata de bebidas que buscan
liberar toxinas, se preparan con plantas de propiedades diuréticas, con la
intención de estimular la función depurativa de los riñones y desintoxicante
del hígado.
Beneficios de
los jugos verdes
Dependiendo de sus ingredientes, los
jugos verdes aportan variados beneficios al organismo.
Las frutas diuréticas como la piña,
que además son antioxidantes, ayudan a depurar o limpiar al organismo, la
naranja, el limón, manzana son otras de las frutas muy comunes en los jugos
verdes, siempre mezcladas en las proporciones adecuadas para aportar las
vitaminas y minerales que el organismo requiera.
Es común la mora y el plátano como
antioxidantes y fuentes de calorías respectivamente. Si lo que se busca es
edulcorar, la miel es la opción ideal. Algunas de estas recetas incluyen la
zanahoria, cuyos betacarotenos ayudan a combatir radicales libres responsables de
envejecer las células del organismo.
¿Quiénes
pueden consumir jugos verdes?
Estas bebidas alimenticias son ideales
para todas las personas, sea cual sea su edad. Son nutritivas, depurativas,
desintoxicantes y energéticas. Aunque su popularidad se debe a su uso para
adelgazar, ellas también se incluyen en entrenamientos deportivos e incluso en
las loncheras escolares,
Combinadas de la manera correcta,
estas bebidas pueden formar parte de la dieta balanceada de toda la familia. Su
preparación no amerita mayor tiempo, es sencilla y sus ingredientes son fáciles
de conseguir en supermercados.
